J.Viewz - Oh, Something's Quiet (feat Kelli Scarr)

לא תאמינו, אבל Youtube החליטו שצריך הגבלת גיל כדי לצפות בוידאו המושקע והיפהפה הזה. אם ככה הם הדברים, צריך להגביל את הוליווד, לא?

נהיגה מצילת חיים

RAZ Live Set 2010 by Razkfir

יוטיוב מנסים להשתיק את הקול הישראלי

ההתנהלות של Youtube בנושא הפרו-ישראלי מחליאה. בצעד בלתי חריג הם הורידו (כמעט) את כל הסרטונים של השיר המובא כאן להנאתכם. קרוליין גליק פרסמה באתר שלה את העובדות אודות הפרת זכויות היוצרים לכאורה - שבגללם הורד הסרטון. לא היה ולא נברא. הנושא הוברר טרם העלתו של הסרטון ואינו מהווה הפרה של זכויות היוצרים של השיר We are the world.

אשלח בשמחה לכל מי שיבקש את הקליפ כדי שתעלו אותו בכל אתר/בלוג אפשרי. וכפי שהוצע באתר של קרוליין, אולי הגיע הזמן להקים אתר שיענה לשם המשעשע Jewtube ושהשליטה בו תהיה מישראל...

קציצות טונה

או כמו שאנחנו קוראים להם בהשפעת בוב ספוג:

"קציצות סרטן"

קל, פשוט, טעים ונאכל כמו גרעינים...

החומרים:

• פחית גדולה של טונה בשמן (אם אין, אז 2-3 קטנות, ולהוסיף או לגרוע משאר החומרים בהתאם)
• 3 ביצים
• 2-3 גזרים (תלוי בגודלם)
• בצל מגורר בפומפיה
• פירורי לחם שהעיסה לא תהיה רטובה מידי או יבשה מידי, אלא "חלקה" ונוחה להכנת קציצות
• תבלינים: כורכום, פלפל שחור טיפונת כמון – או כל תבלין אחר האהוב במשפחה ושמתאים לטונה. מלח - לא ממש צריך כי לטונה מליחות טבעית... או משומרת 8-), אז אם מלח, ממש ברחמנות.

להכין קציצות קטנות ושטוחות ולא דקות מידי. לטגן בשמן חם ולא עמוק.

כל תוספת עובדת, אבל אם רוצים שיהיה כמו ב"סרטן הפריך" אז מומלץ לאכול עם ציפס (בתנור), ולמרחיקי לכת, צרו קציצות גדולות יותר, קנו לחמניה עגולה (להמבורגר), חממו בתנור , קשטו עם קטשופ, מיונז ומלפפון חמוץ.

זאת קציצה מנצחת שיכולה ללוות אותכם לים ולבריכה כחטיף בריא יותר ממה שיוצא משקיות.

עברתי לפחיות טונה גדולות כשהבנתי שהן נזללות לפני שאני גומרת לטגן - ראו הוזהרתם.

אוכל שילדים אוהבים... ואוכלים!

בעקבות הצלחתו המסחררת של המתכון בקרב ילדי האמהות שניסו אותו, מצרפת אותו גם כאן, לכל האמהות שבטעות (או לא) יגיעו לבלוג, ושצריכות "רענון" רעיונות.

אז הנה המתכון לכדורי עוף מטוגנים בבצק - בשמן עמוק - רחמנא ליצלן (כמו במסעדה סינית אבל יותר טעים)

½ ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות להשתדל שלא יהיה גדול מ-2X2 ס"מ (אני מבקשת מהקצב שיחתוך)
1 כוס קמח מלא
4-5 כפות גדושות קורנפלור
1 כפית סוכר
⅓1 כוס מים קרים מהברז

מערבבים הכל יחד לקבלת עיסה דביקה - לא להוסיף את כל המים בבת אחת, וככה תוכלו לקבוע את הסמיכות הרצויה. יותר סמיך יותר נדבק - רק שלא יהיה עוגה :-).

מוסיפים פנימה את חתיבות העוף ומערבבים כדי שכל החתיכות יכוסו היטב. למי שיש זמן עודף, יכולה לטבול חתיכה-חתיכה במועד הטיגון - אבל זה לגמרי מיותר.

מחממים שמן (לא זית) בווק או מחבת עמוקה מאוד ושולים מהעיסה את חתיכות העוף אחת-אחת - אחרת יהיה לכם גוש! מטגנים עד להזהבה.

להוציא א המוכנים לתוך מסננת שרופדה בניר סופג (לספוג את עודפי השמן המיותרים).

להגיש עם רוטב חמוץ מתוק בצד.

בתיאבון!!!

Perk and a Jerk

The Arabs took the desserts, and got their perks from the riches of oil.

The Scandinavians took the icy cold north with beautiful fjords to go along.

The Australians chose to go the furthest and won peace and quiet from the rest of the world.

The Americans decided to take charge and have been riding that ticket since.

The Italians took charge of the dough and gave the world pizza, pasta and mafia.

The Spanish decided to catch the bull by its horns and, well…

The French took to treading the grapes, pushing bubbles into bottles, and we all drink their champagne and wine.

A Jewish fellow agreed to take the 10 commandments (on behalf of his people) and the perk is yet to be found.